→ Receita Para Fazer Baozi - 包子做法 → Začnite sa učiť / Stiahnite si MP3 Flashcards

otázka		Odpoveď
1. Adicionar farinha numa bacia, um bocado de açúcar, água morna e fermento. Mexer e deixar repousar durante 2 minutos. začať sa učiť		1. 面粉倒进干净的盆里，加点糖，碗里倒入温水，放入酵母搅拌一下，静置两分钟。
2. Amassar a massa, cobrir e deixar fermentar. začať sa učiť		2. 把面揉好，做到盆光手光面光，盖上保鲜膜，放到温暖处发酵。
3. Deixar fermentar até ter o dobro do tamanho original, adicionar farinha, fazer um buraco no meio da massa. začať sa učiť		3. 发酵至两倍大，手指粘点面粉在面团中间戳个洞不回缩，面团里成为蜂窝状就好了。
4. Pôr um bocado de farinha numa tábua, amassar bem a massa durante 5-6 minutos. začať sa učiť		4. 案板撒点干粉，把面团充分揉好，五六分钟吧。
5. Dividir a massa em três longas tiras. Cortar as tiras em pedaços de tamanho igual. Usar rolo para estender a massa. začať sa učiť		5. 揉好后搓成长条，拿刀切成相等的剂子，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮。
6. Adicionar ingredientes que goste no meio da massa. začať sa učiť		6. 把你所有喜欢的用料放在面皮中间。
7. Segure a massa com a mão esquerda e levar as bordas ao centro, de forma a fechar o Baozi. začať sa učiť		7. 左手拿着面皮，右手捏褶子
8. Cozinhar os Baozi a vapor durante 20 minutos. začať sa učiť		8. 把包子在锅里二十分钟汽吧。

Receita para fazer Baozi - 包子做法