→ 52. Gotowanie → Začnite sa učiť / Stiahnite si MP3 Flashcards

stiahnuť mp3 vytlačiť hrať Skontrolujte sa

otázka		Odpoveď
przybierać, dekorować (jedzenie) začať sa učiť		garnish
trzeć, ucierać začať sa učiť		grate
nadzienie začať sa učiť		stuffing
ciasto (gotowe lub jako surowiec) začať sa učiť		pastry
czerstwy začať sa učiť		stale
panierowany začať sa učiť		breaded
ubijać na pianę začať sa učiť		whisk
gotować na wolnym ogniu, dusić začať sa učiť		simmer
zagęszczać začať sa učiť		thicken
przesiewać začať sa učiť		sieve
ubijać začať sa učiť		churn
rozgotowany začať sa učiť		overcooked
niedogotowany, niedosmażony začať sa učiť		undercooked
ćwiartować začať sa učiť		quarter
natłuszczać, smarować začať sa učiť		grease
wyrabiać ciasto začať sa učiť		knead
patroszyć začať sa učiť		gut
odsączać začať sa učiť		drain
zmiękczać začať sa učiť		tenderise /tenderize/
podsmażyć začať sa učiť		saute
wydrążyć, wydłubać (np. z pestki) začať sa učiť		scoop
odcedzać začať sa učiť		strain
kruszyć, rozdrabniać začať sa učiť		crumble
mieszać začať sa učiť		toss
rozcieńczyć začať sa učiť		dilute
obierać začať sa učiť		pare
sparzyć začať sa učiť		scald
puszysty začať sa učiť		fluffy
gorący (o potrawie), wrzący začať sa učiť		piping hot
papier pergaminowy začať sa učiť		parchment paper
bryła, kostka začať sa učiť		lump
szczypta začať sa učiť		pinch
rozlewać, rozsypać začať sa učiť		spill
ostrzyć začať sa učiť		whet
oszczędzać, zachowywać začať sa učiť		conserve
naczynie żaroodporne začať sa učiť		baking dish
zaparzać (herbatę) začať sa učiť		brew
smażyć na głębokim tłuszczu začať sa učiť		deep-fry
wyciskać začať sa učiť		squeeze
przystawka začať sa učiť		starter
nie dogotować začať sa učiť		undercook
ubijać (śmietanę) začať sa učiť		whip
obiad, lunch začať sa učiť		luncheon
nagrzany piekarnik začať sa učiť		preheated oven
forma do tart začať sa učiť		tart mould
doprawić do smaku začať sa učiť		season something with
nasmarować blachę tłuszczem začať sa učiť		grease a tin
zagniatać ciasto začať sa učiť		knead dough
zepsuć się (o jedzeniu) začať sa učiť		go off
niedosmażony, niedopieczony, niedogotowany začať sa učiť		underdone
zaparzać (zioła) začať sa učiť		infuse
białko (jaja) začať sa učiť		egg white

52. Gotowanie

Ak chcete pridať komentár, musíte byť prihlásený.

viac