→ ŻYWIENIE. 06. COOKING → Začnite sa učiť / Stiahnite si MP3 Flashcards

stiahnuť mp3 vytlačiť hrať Skontrolujte sa

otázka		Odpoveď
brew tea / coffee začať sa učiť		zaparzać herbatę / kawę
brown začať sa učiť		przyrumienić
communicate positive emotions (through food) začať sa učiť		wyrazić pozytywne emocje (poprzez jedzenie)
cool / chill začať sa učiť		schłodzić
cut into quarters / strips / pieces začať sa učiť		pokroić w ćwiartki / paski / kawałki
defrost začať sa učiť		rozmrażać (lodówkę, zupę)
dice začať sa učiť		pokroić w kostkę
drain (pasta) začať sa učiť		odcedzić (makaron)
fry začať sa učiť		smażyć
deep fry začať sa učiť		smażyć na głębokim tłuszczu
fry in oil začať sa učiť		smażyć na oleju
shallow fry začať sa učiť		smażyć na małej ilości tłuszczu
go off začať sa učiť		zepsuć się
go stale začať sa učiť		zwietrzeć / zeschnąć
grate začať sa učiť		zetrzeć na tarce
grease začať sa učiť		natłuścić
grind (coffee/spices) začať sa učiť		mielić (kawę/przyprawy)
knead dough (by hand) začať sa učiť		zagniatać ciasto (ręcznie)
cook sth from scratch začať sa učiť		ugotować coś od zera
marinate (steaks) / pickle začať sa učiť		marynować (steki)
mash začať sa učiť		rozgniatać
measure začať sa učiť		odmierzać / odważać
mince začať sa učiť		zmielić
preheat the oven začať sa učiť		rozgrzać piekarnik
put under the grill začať sa učiť		piec na najwyższym poziomie piekarnika
reheat začať sa učiť		odgrzać
rinse začať sa učiť		opłukać
roll out (dough) začať sa učiť		rozwałkować (ciasto)
season (to taste) začať sa učiť		doprawiać (do smaku)
sieve (flour) začať sa učiť		przesiewać (mąkę)
simmer začať sa učiť		gotować na małym ogniu
smoke začať sa učiť		wędzić
soak začať sa učiť		namoczyć
spread sth on sth začať sa učiť		smarować czymś coś
sprinkle začať sa učiť		posypać, pokropić
steam začať sa učiť		gotować na parze
stew začať sa učiť		dusić
stir začať sa učiť		mieszać
stuff začať sa učiť		faszerować
sweeten začať sa učiť		słodzić
take sb back to their heritage začať sa učiť		przypominać o czyichś korzeniach
thicken začať sa učiť		zagęścić
whip / whisk cream začať sa učiť		ubijać śmietanę

ŻYWIENIE. 06. COOKING

Ak chcete pridať komentár, musíte byť prihlásený.

viac