Słownictwo spec 1

 0    54 informačný list    guest3367634
stiahnuť mp3 vytlačiť hrať Skontrolujte sa
 
otázka Odpoveď
wysuszanie
začať sa učiť
desiccation
odwodnienie
začať sa učiť
dehydration
suszenie słoneczne
začať sa učiť
sun drying
liofilizacja
začať sa učiť
freeze-drying
usuwanie wilgoci
začať sa učiť
removing moisture
w celu wzmocnienia smaku
začať sa učiť
to enhance flavor
moczenie w solance
začať sa učiť
brining
pasteryzacja
začať sa učiť
pasteurization
pasteryzacja ultrawysokotemperaturowa
začať sa učiť
Ultra High Temperature UHT pasteurization
szkodliwe patogeny
začať sa učiť
harmful pathogens
higiena produkcji
začať sa učiť
production hygiene
dezynfekcja
začať sa učiť
disinfection
przetwarzanie żywności
začať sa učiť
food processing
praktyki higieniczne
začať sa učiť
hygiene practices
czystość
začať sa učiť
cleanliness
kontrola jakości
začať sa učiť
quality control
inspekcja
začať sa učiť
inspection
zapewnienie jakości
začať sa učiť
quality assurance
normy bezpieczeństwa
začať sa učiť
safety standards
analiza zagrożeń
začať sa učiť
hazard analysis
krytyczne punkty kontrolne
začať sa učiť
critical control points
zgodność z przepisami
začať sa učiť
regulatory compliance
przepisy dotyczące bezpieczeństwa żywności
začať sa učiť
food safety regulations
zapobiec i wyeliminować ryzyko
začať sa učiť
to prevent and eliminate hazards
nanotechnologia
začať sa učiť
nanotechnology
nanocząstki
začať sa učiť
nanoparticles
nanokapsułki
začať sa učiť
nanocapsules
nanoczujniki
začať sa učiť
nanosensors
nanokompozyty
začať sa učiť
nanocomposites
nanofiltracja
začať sa učiť
nanofiltration
inżynieria genetyczna
začať sa učiť
genetic engineering
organizmy transgeniczne
začať sa učiť
transgenic organisms
hodowla molekularna
začať sa učiť
molecular breeding
żywność funkcjonalna
začať sa učiť
functional food
żywność wzbogacona
začať sa učiť
fortified foods
prebiotyki
začať sa učiť
prebiotics
bioaktywne peptydy
začať sa učiť
bioactive peptides
dietetyka
začať sa učiť
dietetics
makroskładniki
začať sa učiť
macronutrients
mikroskładniki
začať sa učiť
micronutrients
poradnictwo dietetyczne
začať sa učiť
nutritional counseling
żywność ekologiczna
začať sa učiť
organic food
zrównoważone rolnictwo
začať sa učiť
sustainable agriculture
wpływ na środowisko
začať sa učiť
environmental impact
dieta roślinna
začať sa učiť
plant-based diet
żywność pełnoziarnista
začať sa učiť
whole foods
alternatywy dla mięsa
začať sa učiť
meat alternatives
strączki
začať sa učiť
legumes
fermentacja alkoholowa
začať sa učiť
alcoholic fermentation
kultury mikrobiologiczne
začať sa učiť
microbial cultures
fermentacja mlekowa
začať sa učiť
lacto-fermentation
fermentacja
začať sa učiť
fermentation
monitorowanie
začať sa učiť
monitoring
testowanie
začať sa učiť
testing

Ak chcete pridať komentár, musíte byť prihlásený.