otázka  |
Odpoveď |
Żołnierze spożywają posiłki w začať sa učiť
|
|
stołówkach wojskowych lub w innych miejscach do tego przeznaczonych.
|
|
|
w jednostkach wojskowych prowadzących gospodarkę żywnościową za organizację żywienia odpowiada začať sa učiť
|
|
|
|
|
w jednostkach wojskowych będących na zaopatrzeniu żywnościowym za organizację żywienia odpowiada začať sa učiť
|
|
dowódca jednostki lub osoba przez niego wyznaczona w zakresie uprawnień i ilości żywionych
|
|
|
w uczelniach wojskowych za organizację żywienia odpowiada začať sa učiť
|
|
|
|
|
Żołnierzom pełniącym służbę wartowniczą dostarczanie posiłków organizuje začať sa učiť
|
|
szef pododdziału wystawiającego wartę
|
|
|
Żołnierzom przebywającym w izbie chorych dostarczanie posiłków organizuje začať sa učiť
|
|
|
|
|
Żołnierzom osadzonym w izbie zatrzymań dostarczanie posiłków organizuje začať sa učiť
|
|
|
|
|
Za organizację żywienia w warunkach poligonowych odpowiada začať sa učiť
|
|
dowódca jednostki wojskowej biorącej udział w szkoleniu.
|
|
|
przerwy między posiłkami w ciągu dnia nie mogą wynosić więcej začať sa učiť
|
|
|
|
|
czas przetrzymywania gotowanego posiłku nie może przekraczać začať sa učiť
|
|
|
|
|
Po upływie ilu godzin posiłek poddaje się po powtórnej obróbce termicznej? začať sa učiť
|
|
|
|
|
żołnierzy niezawodowych na posiłki do stołówki przyprowadza (jak i kto?) začať sa učiť
|
|
w szyku podoficer dyżurny pododdziału
|
|
|
nadzór nad wydawaniem i spożyciem obiadu przez żołnierzy niezawodowych sprawuje začať sa učiť
|
|
szef pododdziału (inny wyznaczony żołnierz).
|
|
|
nadzór nad wydawaniem i spożyciem śniadania i kolacji przez żołnierzy niezawodowych sprawuje začať sa učiť
|
|
podoficer dyżurny pododdziału;
|
|
|
przynoszenie posiłków do pododdziału jest začať sa učiť
|
|
|
|
|
Do prac pomocniczych w kuchni i stołówce wojskowej dowódcy jednostek wojskowych mogą wyznaczyć začať sa učiť
|
|
dodatkowe osoby dopuszczone do wykonywania czynności w procesie produkcji żywności i żywienia na podstawie odrębnych przepisów.
|
|
|
Co i jak często sprawdza szef służby żywnościowej jednostki wojskowej prowadzącej gospodarkę żywnościową lub osoba wyznaczona przez dowódcę tej jednostki? začať sa učiť
|
|
sprawdza co najmniej raz dziennie jeden z posiłków pod względem jakości i zgodności z jadłospisem, a także utrzymanie higieny w miejscu przygotowania i spożywania posiłku,
|
|
|
Jak często sprawdza jakość wydawanych posiłków dowódca jednostki wojskowej prowadzącej gospodarkę żywnościową? začať sa učiť
|
|
nie mniej niż jeden raz w kwartale w jednym z wybranych obiektów, a raz w roku w każdym
|
|
|
Jak często sprawdza jakość wydawanych posiłków szef logistyki lub inne osoby wyznaczone przez dowódcę jednostki wojskowej prowadzącej gospodarkę żywnościową začať sa učiť
|
|
raz w miesiącu w jednym z wybranych obiektów, a raz w roku w każdym,
|
|
|
Jak często sprawdza jakość wydawanych posiłków dowódca jednostki wojskowej pozostającej na zaopatrzeniu lub osoba przez niego wyznaczona začať sa učiť
|
|
|
|
|
W przypadku żywienia żołnierzy niezawodowych lub żywienia wojsk w warunkach polowych, nadzór nad organizacją żywienia sprawują dodatkowo 1 začať sa učiť
|
|
na 15-20 minut przed każdym posiłkiem - oficer dyżurny jednostki sprawdza zgodność z jadłospisem i zezwala na jego wydanie.
|
|
|
Przeprowadzenie każdego rodzaju nadzoru należy odnotować w začať sa učiť
|
|
„Książce pracy kierownika stołówki wojskowej”.
|
|
|
W przypadku żywienia żołnierzy niezawodowych lub żywienia wojsk w warunkach polowych, nadzór nad organizacją żywienia sprawują dodatkowo 1 začať sa učiť
|
|
codziennie - lekarz jednostki wojskowej lub upoważniony przez dowódcę tej jednostki uprawniony personel medyczny poprzez kontrolę jakości jednego z posiłków oraz stanu sanitarnohigienicznego stołówki wojskowej (polowego punktu żywienia)
|
|
|
