MIĘDZYGAT. RÓZNICE w budowie i funkc. Układu pokarmowego zwierząt

Jama ustna cz1

1. pob. pokarmu, nawilżanie pokarmu śliną, 2. rusztowanie kostne: kości szczękowe, międzyszczękowe, podniebienne, żuchwa - podzielona na przedsionek i jamę ustną właściwą 3. wargi to dobrze umięśnione fałdy mięśniowe-w bł. śluz. warg ujścia gr. wargowych

Jama ustna cz2

policzki: zrąb-m. policzkowy, pow. Zew., pow. Wew. -> u przeżuwaczy brodawki o kształcie stożkowatym Język = korzeń, trzon, wierzchołek na jęz. występują brodawki -> u bydła: brodawki stożkowe, okolone i grzybowate -> u koni: l, o, g -> u świń: s, l, o,g

Żołądek

Żołądek to workowate rozszerzenie przewodu pokarmowego, odczyn kwaśny i obecność gruczołów trawiennych. Żołądek dzielimy na: jednokomorowe i wielokomorowe

Żołądek jednokomorowy prosty (człowiek, mięsożerne) cz1

1. błona śluzowa na całym obszarze jest pokryta nabłonkiem jednowarstwowym cylindrycznym 2. gruczoły żołądkowe obecne są na całym żołądku Żołądek prosty: wpust + część denna + część odźwiernikowa

Żołądek jednokomorowy prosty (człowiek, mięsożerne) cz2

3. 2 powierzch.: przeponową i trzewną oddziel. są 2 krzywiznami (mn. i większ.) 4. bł. śluz. żołądka pokryta nabł. jednowarstw. Walcowatym 5. gr. wpustowe, odźwier. wydz. śluz 6. gr. denne 3 rodz. kom.: głowne (pepsynę), okładzinowe (HCL), dodatkowe

Żołądek jednokomorowy złożony (koń, świnia)

cz. bezgruczołowa(przełykowa) pokryta nabł. wielowarstw. płaskim 2. cz. gruczoł. (jelitowa) pokryta nab. jednowarstw. cylindrycznym->gr. wpustowe, denne

Koń

1.9-15l 2. cz. bezgruczołowa = worek ślepy oddzielony od części gruczołowej brzegiem strzępiast 3. przełyk uchodzi do żołądka skośnie i pod k. ostrym 4. silny zwieracz spustu 5. w okol. odźwier. 2 zwieracze: przedodźwiernikowy i odźwiernikowy

Świnia

część bezgruczołowa – bardzo duża

Żołądek wielokomorowy złożony (przeżuwacze)

1. wypełnia prawie całą lewą połowę jamy brzusznej 2. cz. bezgruczołowa (przełykowa): przedżołądki: żwacz, czepiec, księgi 3.żołądek główny: trawieniec 4. dwa worki: dobrzuszny i dogrzebitowy 5. brodawki

Żwacz

1. błona śluzowa tworzy brodawki żwacza, -wystepuja bruzdy i filary, dzielące zwacz na wtorne komory -> worki żwacza, 2. ujśćiem żwaczowo-czepcowym przechodzi do czepca

Czepiec

1. kulisty 2. bł.śluz. tworzy grzebienie 3. bł. tworzy listewki czepców 4. na pow. wew. rynienka czepca 5. krawędzie rynienki->2gładkie fałdy mięś. 6. wargi rynienki 6. dno ryn. 7. ryn. przebiega spiralnie -> ujście czepcowo-księgowe

Księgi

1. spłaszczona kula 2. fałdy -> blaszki księgi 3. zależnie od wysokośći są blaszki: duże, średnie, małe i najmniejsze i pokryte są brodawkami ->ujście księgowo-trawieńcowy

Trawieniec

1. właściwy czołądek gruczołowy 2. gruszkowaty kształt 3. błona śluzowa tworzy fałdy spiralne trawieńca 4. pokryta nabłonkiem jednowarstw. Cylindrycznym-> wytawarza śluz

Wątroba produkuje żółć, eliminuje toksyny

1. 2 powierzchnie: przeponowa, trzewna 2. 2 krawędzie: górna i dolna 3. wnęka wątrobowa (wrota) 4. 4 główne płaty: lewy, prawy, czworoboczne, ogoniaste 5. zrazik wątrobowy: kom. wątrobowy, naczynia krwionośne, kanaliki żółć

Jelito cienkie:

1. dwunastnica,(p. esowata u przeż., u świn mniej widoczna) (u konia początek dwunastnicy, który przylega do odźwier., rozszerza się gruszkowato, tw. Bańkę dwunastnicy) 2. j. czcze(u przeżuwaczy silnie splątane p. j. czczego)3.j. kręte u konia roz. bł.m