→ Gotowanie → Začnite sa učiť / Stiahnite si MP3 Flashcards

otázka		Odpoveď
myć začať sa učiť		wash
siekać začať sa učiť		chop
obierać ze skórki začať sa učiť		peel
ścierać na tarce začať sa učiť		grate
kroić na plasterki začať sa učiť		slice
kroić w kostkę začať sa učiť		dice
otwierać začať sa učiť		open
gotować (ogólnie, np. gotować posiłek) začať sa učiť		cook
piec (np. ciasto, pieczywo) začať sa učiť		bake
piec (np. mięso) začať sa učiť		roast
grilować začať sa učiť		grill
smażyć začať sa učiť		fry
gotować (wrzeć, doprowadzać do wrzenia) začať sa učiť		boil
mieszać začať sa učiť		stir
podawać, serwować začať sa učiť		serve
wyciskać (np. sok z cytryny) začať sa učiť		squeeze
kosztować, smakować, próbować czegoś začať sa učiť		taste
zamrażać, mrozić začať sa učiť		freeze
wziąć (do ręki) začať sa učiť		grab, get
używać začať sa učiť		use
obracać na drugą stronę začať sa učiť		turn
myć začať sa učiť		wash
siekać začať sa učiť		chop
obierać ze skórki začať sa učiť		peel
ścierać na tarce začať sa učiť		grate
kroić na plasterki začať sa učiť		slice
kroić w kostkę začať sa učiť		dice
otwierać začať sa učiť		open
gotować (ogólnie, np. gotować posiłek) začať sa učiť		cook
piec (np. ciasto, pieczywo) začať sa učiť		bake
piec (np. mięso) začať sa učiť		roast
grilować začať sa učiť		grill
smażyć začať sa učiť		fry
gotować (wrzeć, doprowadzać do wrzenia) začať sa učiť		boil
mieszać začať sa učiť		stir
podawać, serwować začať sa učiť		serve
wyciskać (np. sok z cytryny) začať sa učiť		squeeze
kosztować, smakować, próbować czegoś začať sa učiť		taste
zamrażać, mrozić začať sa učiť		freeze
wziąć (do ręki) začať sa učiť		grab, get
używać začať sa učiť		use
obracać na drugą stronę začať sa učiť		turn
ważyć začať sa učiť		weigh
odmierzać, mierzyć začať sa učiť		measure
ubijać (np. białka) začať sa učiť		whisk/whip
rozbijać, wbijać (np. jajka) začať sa učiť		break/crack
rozpuszczać začať sa učiť		melt
łączyć ze sobą składniki začať sa učiť		combine
miażdżyć začať sa učiť		crush
rozgniatać (np. ziemniaki na puree) začať sa učiť		mash
natłuszczać (np. patelnię) začať sa učiť		grease
wlewać začať sa učiť		pour
bełtać (głównie jajka, bo nie wiem, co innego się začať sa učiť		to mix (mostly eggs, because I don't know what else to mix)
bełta...) začať sa učiť		scramble
gotować na parze začať sa učiť		steam
smarować (np. masłem) začať sa učiť		spread
dusić na małym ogniu začať sa učiť		simmer
mielić (np. mięso) začať sa učiť		mince
układać warstwami (np. na torcie, w sałatce) začať sa učiť		layer
wyrównywać, wygładzać (np. krem na torcie) začať sa učiť		level
blendować, miksować na gładko začať sa učiť		blend
maczać w sosie začať sa učiť		dip
odcedzać (np. makaron) začať sa učiť		strain
Gotowanie średniozaawansowane začať sa učiť		Intermediate cooking
rozgotować začať sa učiť		overcook
rozmrażać začať sa učiť		defrost
przechowywać začať sa učiť		store
wyjąć (np. z lodówki) začať sa učiť		grab, take out
przerzucić na drugą stronę začať sa učiť		flip
umieszczać (np. w brytfance) začať sa učiť		place
marynować začať sa učiť		marinate
przyprawiać začať sa učiť		season
odciąć začať sa učiť		cut
podzielić začať sa učiť		divide
schłodzić začať sa učiť		chill
przekroić na pół začať sa učiť		halve
rozgrzać začať sa učiť		warm
nabierać koloru začať sa učiť		colour
przykryć začať sa učiť		cover
opiekać začať sa učiť		broil
kroić mięso na mniejsze kawałki začať sa učiť		carve
zagniatać ciasto začať sa učiť		knead
wrzucić na chwilę na gorący ogień začať sa učiť		sauté
smażyć na patelni, zazwyczaj potrawę składającą się z začať sa učiť		to fry in a pan, usually a dish consisting of
małych kawałków, w daniach jednopatelniowych začať sa učiť		stir
fry začať sa učiť		fry
karmelizować začať sa učiť		caramelise
posypać (np. ciasto posypką) začať sa učiť		sprinkle
odparować wodę začať sa učiť		vaporize
zredukować (np. sos) začať sa učiť		reduce
rozwałkować začať sa učiť		roll out
kipieć (o mleku lub wodzie) začať sa učiť		boil over
podlewać, dodawać np. wody w trakcie duszenia začať sa učiť		to water, add e.g. water while stewing
baste začať sa učiť		baste
blanszować, obgotowywać začať sa učiť		blanch
obtaczać (np. w mące) začať sa učiť		toss
wcinać, pałaszować začať sa učiť		tuck in
osuszać z wody začať sa učiť		drain
“chrzcić” np. jajka, czyli wrzucać coś gorącego do začať sa učiť		“to baptize” eggs, for example, i.e. to throw something hot into
zimnej wody albo lodu začať sa učiť		plunge into

gotowanie

Ak chcete pridať komentár, musíte byť prihlásený.

viac