→ Flashcards Aus Dem Buch - "The Hotel St. Francis Cook Book" (Victor Hirtzler) → Začnite sa učiť / Stiahnite si MP3 Flashcards

otázka		Odpoveď
shirred začať sa učiť		gerafft
sauté začať sa učiť		anbraten
one-half začať sa učiť		eine Hälfte
glacé začať sa učiť		glasiert
cupful začať sa učiť		Bechervoll
teaspoonful začať sa učiť		Teelöffel
pimentos začať sa učiť		Piment
chervil začať sa učiť		Kerbel
broiled začať sa učiť		gegrillt
parboil začať sa učiť		ankochen
purée začať sa učiť		Püree
parboiled začať sa učiť		angekocht
bloaters začať sa učiť		Blöscher
fillets začať sa učiť		Filets
yolks začať sa učiť		Eigelb
terrapin začať sa učiť		Sumpfschildkröte
kippered začať sa učiť		gekippt
larded začať sa učiť		gespickt
smelts začať sa učiť		schmilzt
glassful začať sa učiť		Glas
grated začať sa učiť		gerieben
sweetbreads začať sa učiť		Bries
dices začať sa učiť		Würfel
spoonfuls začať sa učiť		Löffelchen
canapé začať sa učiť		Kanapee
spoonful začať sa učiť		Löffel
broil začať sa učiť		grillen
granulated začať sa učiť		granuliert
crescents začať sa učiť		Halbmonde
moulds začať sa učiť		Formen
parsley začať sa učiť		Petersilie
one-quarter začať sa učiť		ein Viertel
macerate začať sa učiť		mazerieren
buttered začať sa učiť		gebuttert
garnished začať sa učiť		garniert
larding začať sa učiť		Spickerei
manilla začať sa učiť		Manila
fillet začať sa učiť		Filet
teaspoonfuls začať sa učiť		Teelöffel voll
garnish začať sa učiť		Garnierung
calf's začať sa učiť		Kalb
tenderloin začať sa učiť		Filet
browned začať sa učiť		gebräunt
squabs začať sa učiť		Junggesellen
croquettes začať sa učiť		Kroketten
quarts začať sa učiť		Quart
crosswise začať sa učiť		quer
brochette začať sa učiť		Spießchen
endives začať sa učiť		Endivien
garnishing začať sa učiť		Garnierung
watercress začať sa učiť		Brunnenkresse
brandied začať sa učiť		gebrannt
vermicelli začať sa učiť		Nudeln
artichokes začať sa učiť		Artischocken
shallots začať sa učiť		Schalotten
floured začať sa učiť		bemehlt
dabs začať sa učiť		Klieschen
simmer začať sa učiť		kochen
chives začať sa učiť		Schnittlauch
shallot začať sa učiť		Schalotte
ounces začať sa učiť		Unzen
tartaric začať sa učiť		Weinsäure
lengthwise začať sa učiť		längs
nutmegs začať sa učiť		Muskatnüsse
assorted začať sa učiť		sortiert
turbot začať sa učiť		Steinbutt
polonaise začať sa učiť		Polonäse
basting začať sa učiť		Heften
capon začať sa učiť		Kapaun
tarragon začať sa učiť		Estragon
currant začať sa učiť		Johannisbeere
sprinkle začať sa učiť		streuen
platter začať sa učiť		Plattenteller
compote začať sa učiť		Kompott
stewed začať sa učiť		gedünstet
éclairs začať sa učiť		Eclairs
sieve začať sa učiť		Sieb
casserole začať sa učiť		Kasserolle
maraschino začať sa učiť		Maraschinokirsche
loganberries začať sa učiť		Loganbeeren
boil začať sa učiť		kochen
antipasto začať sa učiť		Antipasti
earthen začať sa učiť		irden
broth začať sa učiť		Brühe
luncheon začať sa učiť		Mittagessen
parings začať sa učiť		Schnitzel
quartered začať sa učiť		geviertelt
cloves začať sa učiť		Nelken
boiled začať sa učiť		gekocht
poached začať sa učiť		pochiert
tureen začať sa učiť		Terrine
nonpareil začať sa učiť		Nonpareille
sweetbread začať sa učiť		süßes Brot
parsnips začať sa učiť		Pastinaken
salted začať sa učiť		gesalzen
sirloin začať sa učiť		Lendenstück
sliced začať sa učiť		geschnitten
chicory začať sa učiť		Chicoree
sorrel začať sa učiť		Sauerampfer
allspice začať sa učiť		Piment
chopped začať sa učiť		gehackt

Flashcards aus dem Buch - "The Hotel St. Francis Cook Book" (Victor Hirtzler)

Ak chcete pridať komentár, musíte byť prihlásený.

viac