Fiches du livre - "Book of American Baking A Practical Guide Covering Various Branches of the Baking Industry, Including Cakes, Buns, and Pastry, Bread Making, Pie Baking," (Various)

 0    101 informačný list    nedostatok
stiahnuť mp3 vytlačiť hrať Skontrolujte sa
 
otázka Odpoveď
doughs
začať sa učiť
pâtes
filtrate
začať sa učiť
filtrer
extractive
začať sa učiť
extractif
tartaric
začať sa učiť
tartare
yeasts
začať sa učiť
levures
self-raising
začať sa učiť
auto-élevage
teaspoonfuls
začať sa učiť
cuillères à café
flours
začať sa učiť
les farines
nitrogenous
začať sa učiť
azoté
granulated
začať sa učiť
granulé
gelatine
začať sa učiť
gélatine
putrefactive
začať sa učiť
putréfié
leavening
začať sa učiť
levain
jumbles
začať sa učiť
les sauts
effectually
začať sa učiť
effectivement
currants
začať sa učiť
groseilles
rootlets
začať sa učiť
radicelles
adulteration
začať sa učiť
falsification
yeast
začať sa učiť
Levure
hygroscopic
začať sa učiť
hygroscopique
aeration
začať sa učiť
aération
carbonic
začať sa učiť
carbonique
consistence
začať sa učiť
consistance
unfitted
začať sa učiť
inapte
hyphenation
začať sa učiť
césure
starch
začať sa učiť
amidon
shortening
začať sa učiť
raccourcissement
fibrin
začať sa učiť
fibrine
lactic
začať sa učiť
lactique
sixty-fourth
začať sa učiť
soixante-quatrième
discontinues
začať sa učiť
abandonne
inciter
začať sa učiť
incitateur
ornamenting
začať sa učiť
ornement
smeary
začať sa učiť
barbouillé
salicylic
začať sa učiť
salicylique
bakers
začať sa učiť
boulangers
flour
začať sa učiť
farine
nutriment
začať sa učiť
substance nutritive
uncleanliness
začať sa učiť
malpropreté
carefulness
začať sa učiť
soin
evenness
začať sa učiť
uniformité
one-half
začať sa učiť
une moitié
lard
začať sa učiť
saindoux
fluted
začať sa učiť
cannelé
unbleached
začať sa učiť
non blanchi
micro-organisms
začať sa učiť
micro-organismes
currant
začať sa učiť
groseille
bespoken
začať sa učiť
annoncé
souring
začať sa učiť
sourcing
leavened
začať sa učiť
levé
starches
začať sa učiť
les amidons
yeasty
začať sa učiť
écumeux
tartar
začať sa učiť
tartre
turbid
začať sa učiť
trouble
minuteness
začať sa učiť
minutie
dessicated
začať sa učiť
desséché
pound
začať sa učiť
livre
progressiveness
začať sa učiť
progressivité
albumin
začať sa učiť
l'albumine
coarser
začať sa učiť
plus grossier
ferment
začať sa učiť
fermenter
yolks
začať sa učiť
les jaunes
dietetic
začať sa učiť
diététique
spirituous
začať sa učiť
spiritueux
casein
začať sa učiť
caséine
adulterants
začať sa učiť
adultérants
nutritive
začať sa učiť
nutritif
crescents
začať sa učiť
croissants
risings
začať sa učiť
soulèvements
subdividing
začať sa učiť
subdiviser
vinous
začať sa učiť
vineux
creaming
začať sa učiť
crémage
bakeries
začať sa učiť
boulangeries
acetic
začať sa učiť
acétique
cheapening
začať sa učiť
affaiblir
longways
začať sa učiť
en longueur
drumhead
začať sa učiť
peau de tambour
purchasable
začať sa učiť
achetable
meshes
začať sa učiť
les mailles
decanting
začať sa učiť
décanter
apparatuses
začať sa učiť
appareils
aerating
začať sa učiť
aérer
strainers
začať sa učiť
passoires
ascribing
začať sa učiť
attribuer
spigots
začať sa učiť
des robinets
granules
začať sa učiť
des granules
extracts
začať sa učiť
des extraits
correspondingly
začať sa učiť
en conséquence
whitens
začať sa učiť
blanchir
glycerine
začať sa učiť
glycérine
fermenting
začať sa učiť
fermentation
predominates
začať sa učiť
prédomine
proteolytic
začať sa učiť
protéolytique
italic
začať sa učiť
italique
crispness
začať sa učiť
croustillant
jumble
začať sa učiť
fouillis
disinclination
začať sa učiť
désinclination
entailing
začať sa učiť
entraînant
ammonia
začať sa učiť
ammoniac
sifters
začať sa učiť
tamis
unvarying
začať sa učiť
invariant

Ak chcete pridať komentár, musíte byť prihlásený.