→ Dąbrowska I Co Dalej 19 Sierpień → Začnite sa učiť / Stiahnite si MP3 Flashcards

otázka		Odpoveď
cholesterol produkowany jest w začať sa učiť		wątrobie
cholesterol potrzebny do začať sa učiť		syntezy hormonów steroidowych, budowania błon komórkowych, syntezy wit D, itp
zwykle dostarczamy z pokarmem tylko ___ % cholesterolu začať sa učiť		15-20
więcej cholesterolu produkowane jest w przypadku začať sa učiť		stanów zapalnych (nagłych lub przewlekłych)
olej lniany ma ___ % jakich kwasów tłuszczowych začať sa učiť		50 % omega-3, 20% omega 6, 20% omega-9, 10 % nasyconych
jednonienasycone kwasy tluszczowe to začať sa učiť		omega-9
wielonienasycone kwasy tłuszczowe to začať sa učiť		omega-3 i omega-6
oliwa z oliwe ma oleje začať sa učiť		do 80% omega-9 (jednonienasycone)
na oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia raczej podsmażać začať sa učiť		niż smażyć, temperatura dymienia 180-210 stopini
rafinowana oliwa z oliwek ma temperaturę topniena začať sa učiť		230-240 stopni, dobra do smażenia

Dąbrowska i co dalej 19 sierpień