| otázka   | Odpoveď   | 
        
        | začať sa učiť |  |   to katalizatory reakcji biochemicznych, wytwarzane przez organizmy substancje regulujące przebieg procesu biochemicznego  |  |  | 
|  začať sa učiť co to jest fermentacja alkoholowa  |  |   proces biochemiczny polegający na rozkładzie niektórych cukrów, na przykład glukozy, na etanol i tlenek węgla  |  |  | 
| začať sa učiť |  |   kontrakcja polega na zmniejszeniu objętości roztworu otrzymanego przez zmieszanie dwóch cieczy na przykład wody i etanolu  |  |  | 
|  začať sa učiť jakie właściwości ma metanol  |  |   jest to ciecz lotna, bezbarwna, bardzo dobrze miesza się z wodą, silnie trująca, z charakterystycznym zapachem, ulega spalaniu  |  |  | 
|  začať sa učiť jakie właściwości ma etanol  |  |   lotna bezbarwna, ma mniejszą gęstość od gęstości wody, bardzo dobrze miesza się z wodą, charakterystyczny zapach, odczyn obojętny, ulega spalaniu, ścina białko  |  |  | 
|  začať sa učiť jak jest wykorzystywany metanol  |  |   jako rozpuszczalnik, przy produkcji tworzyw sztucznych, jako składnik skażających, przy produkcji formaliny  |  |  | 
|  začať sa učiť jaki jest wykorzystywany etanol  |  |   przy dezynfekcji, w przemyśle farmaceutycznym i kosmetycznym do produkcji perfum, w przemyśle spożywczym do produkcji octu, wódek i likierów  |  |  | 
|  začať sa učiť jakie są właściwości glicerolu  |  |   ciecz, bezbarwna, dobrze rozpuszcza się w wodzie, higroskopijna, ma większą gęstość od wody, bezwonna, słodki smak, odczyn obojętny, ulega spalaniu  |  |  | 
|  začať sa učiť jakie właściwości ma kwas metanowy  |  |   jest cieczą o ostrym duszącym zapachu, dobrze rozpuszcza się w wodzie jest silnie trujący i parzący  |  |  | 
|  začať sa učiť gdzie jest wykorzystywany kwas metanowy  |  |   w garbarstwie pszczelarstwie i konserwacji żywności a także przemyśle kosmetycznym  |  |  | 
|  začať sa učiť jakie są właściwości kwasu etanowego  |  |   ciecz bezbarwna bardzo dobrze rozpuszczają się w wodzie, ma charakterystyczny zapach, odczyn kwasowy, dysocjacji jonowej, z metalami aktywnymi, ulega spalaniu  |  |  |