→ Angielski Zawodowy → Začnite sa učiť / Stiahnite si MP3 Flashcards

stiahnuť mp3 vytlačiť hrať Skontrolujte sa

otázka		Odpoveď
wywary začať sa učiť		stock
wywar z kurczaka začať sa učiť		chicken stock
wywar rybny začať sa učiť		fish stock
artykuly przemysłowe začať sa učiť		manufactured products
kość začať sa učiť		bone
resztki začať sa učiť		leftovers
brązowy wywar začať sa učiť		brown stock
garnek začať sa učiť		stockpot
warzywny wywar začať sa učiť		vegetable stock
domowej roboty začať sa učiť		home-made
bazy w puszkach začať sa učiť		canned bases
płyn začať sa učiť		liquid
wydobyć smaki začať sa učiť		extract the flavors
zupy začať sa učiť		soups
gulasz začať sa učiť		stew
klarowna/ przejrzysta zupa začať sa učiť		clear soup
gęsta zupa začať sa učiť		thick soup
zupa krem začať sa učiť		cream soup
puree pomidorowe začať sa učiť		tomato puree
rosół začať sa učiť		broth
zupa rybna začať sa učiť		chowder
zupa z homara začať sa učiť		lobster bisque
bulion, rosól intensywny začať sa učiť		consommé
bulion začať sa učiť		bouillon
klarowanie začať sa učiť		clarification
sosy začať sa učiť		sauces
sos hiszpański začať sa učiť		espagnole
sos pomidorowy začať sa učiť		tomato sauce
sos bazowy začať sa učiť		mother sauce
sos mięsny, ciemny začať sa učiť		gravies
sos bezmięsny začať sa učiť		small sauces
kremowy sos začať sa učiť		cream sauce
sos własny začať sa učiť		veloute
sos holenderski začať sa učiť		hollandaise
skrobia kukurydziana začať sa učiť		cornstarch
mąka ziemniaczana začať sa učiť		roux
środek zagęszczający začať sa učiť		thickeninig agent
redukować začať sa učiť		reduce
konstystencja začať sa učiť		consistency

angielski zawodowy

Ak chcete pridať komentár, musíte byť prihlásený.

viac