→ Ang W Gastronomii Book 1 → Začnite sa učiť / Stiahnite si MP3 Flashcards

otázka		Odpoveď
kuchnia začať sa učiť		kitchen
gotować začať sa učiť		cook
urządzenia začať sa učiť		appliances
lodówka začať sa učiť		refrigerator
zamrażarka začať sa učiť		freezer
zmywarka začať sa učiť		dishwasher
zlew začať sa učiť		sink
kuchenka začať sa učiť		stove
blat kuchenny začať sa učiť		countertop
piekarnik začať sa učiť		oven
szef kuchni začať sa učiť		chef de cuisine
pomocnik kucharza začať sa učiť		cook's helper
osoba przygotowująca zupy, sosy začať sa učiť		first cook
szef kuchni začať sa učiť		chef
zastępca szefa kuchni začať sa učiť		sous-chef
kucharz wykonujący potrawy z kurczaka začať sa učiť		broiler cook
piekarz začať sa učiť		baker
cukiernik začať sa učiť		pastry chef
osoba odpowiedzialna za smażenie začať sa učiť		fry cook
kucharz wykonujący potrawy warzywne začať sa učiť		vegetable cook
kelner začať sa učiť		server
osoba która wita gościa i sadza przy stoiku začať sa učiť		host
kasjer začať sa učiť		cashier
menadżer začať sa učiť		manager
osoba sprzątająca stoliki začať sa učiť		busser
osoby pracujące w publicznej części restauracji začať sa učiť		front-of-house
usadzać začať sa učiť		seat
barman začať sa učiť		bartender
osoby przynoszące jedzenia do stolików začať sa učiť		food runners
obsługa začať sa učiť		waitstaff
zmywać začať sa učiť		bus
narzędzia začať sa učiť		utensils
widelec do podtrzymywania mięsa začať sa učiť		fork
nóż do oddzielania mięsa od kości začať sa učiť		boning knife
nóż začať sa učiť		knife
nóż do owoców i warzyw začať sa učiť		paring knife
nóż do krojenia mięsa začať sa učiť		butcher knife
nóż do siekania začať sa učiť		french knife
tasak začať sa učiť		cleaver
stal začať sa učiť		steel
nóż do wypieków začať sa učiť		bench knife
chochla začať sa učiť		ladle
trzepaczka začať sa učiť		whisk
szpatułka začať sa učiť		spatula
łyżka začať sa učiť		spoon
tarka začať sa učiť		grater
deska do krojenia začať sa učiť		cutting board
szczypce začať sa učiť		tongs
miarka łyżeczkowa začať sa učiť		measuring spoon
miarka kubkowa začať sa učiť		measuring cup
duże miarki w kształcie miski začať sa učiť		scoop
durszlak začať sa učiť		colander
podwójny garnek začať sa učiť		double broiler
blacha z piekarnika začať sa učiť		sheet pan
patelnia začať sa učiť		frying pan
blacha do ciasta začať sa učiť		bake pan
garnek začať sa učiť		pot
wysoki garnek do zup začať sa učiť		stock pot
rondelek začať sa učiť		sauce pan
durszlak začať sa učiť		strainer
patelnia začať sa učiť		pan
żeliwne patelnie začať sa učiť		skillets
robot kuchenny začať sa učiť		food processor
szybkowar začať sa učiť		pressure cooker
mikrofalówka začať sa učiť		microwave
waga kuchenna začať sa učiť		scale
lampa grzewcza začať sa učiť		heat lamp
frytkownica začať sa učiť		deep fryer
toster začať sa učiť		toaster
mikser začať sa učiť		mixer
kostkarka do lodu začať sa učiť		ice maker
blender začať sa učiť		blender
blendować začať sa učiť		blend
odcedzać začať sa učiť		drain
siekać začať sa učiť		chop
siekać drobniej začať sa učiť		mince
trzeć na tarce začať sa učiť		grate
kroić w kostkę začať sa učiť		dice
nieregularne začať sa učiť		irregular
przesiać začať sa učiť		sift
odlać začať sa učiť		pour
wymieszanie začať sa učiť		toss
chłodzić, studzić začať sa učiť		cool
piec začať sa učiť		bake
ubić začať sa učiť		beat
upuścić začať sa učiť		drop
rozgrzewać začať sa učiť		heat
mieszać začať sa učiť		stir
odstawić na bok začať sa učiť		aside
rozpuścić začať sa učiť		dissolve
połączyć začať sa učiť		combine
natłuścić začať sa učiť		grease
słony začať sa učiť		salty
aromatyczny začať sa učiť		savory
gorzki začať sa učiť		bitter
słodki začať sa učiť		sweet
ostry začať sa učiť		spicy
smakować začať sa učiť		taste
taste buds začať sa učiť		taste buds
kwaśny začať sa učiť		sour
miętowy začať sa učiť		minty
posmak začať sa učiť		aftertaste
celcjusz začať sa učiť		celsius
fahrenheit začať sa učiť		fahrenheit
kilogram začať sa učiť		kilogram
płynna uncja začať sa učiť		fluid ounce
mililitry začať sa učiť		milliliters
galon začať sa učiť		gallon
litry začať sa učiť		liters
uncja začať sa učiť		ounce
gramy začať sa učiť		grams
funt začať sa učiť		pound
pół kwarty, dwie filiżanki začať sa učiť		pint
łyżeczka miarowa začať sa učiť		tablespoon
miarka začať sa učiť		cup
łyżka začať sa učiť		spoonful
większa szczypta začať sa učiť		dash
równa się začať sa učiť		equal
łyżeczka do herbaty začať sa učiť		teaspoon
szczypta začať sa učiť		pinch
najdrobniejsza szczypta začať sa učiť		smidgen
kropla začať sa učiť		drop
przepis začať sa učiť		recipe
inspekcja začať sa učiť		inspection
etykieta začať sa učiť		label
data ważności začať sa učiť		expiration date
poplamiony začať sa učiť		soiled
gryzoń, szkodnik začať sa učiť		pest
zatrucie pokarmowe začať sa učiť		food poisoning
zabrudzić začať sa učiť		contaminate
pokojowa temperatura začať sa učiť		room temperature
bakteria začať sa učiť		bacteria
przeszkolony začať sa učiť		trained
ostry začať sa učiť		sharp
ryzyko pożaru začať sa učiť		fire hazard
śliski začať sa učiť		slippery
rozlać začať sa učiť		spill
przechowywać začať sa učiť		store
tępy začať sa učiť		dull
przeciążyć začať sa učiť		strain
wynoszenie začať sa učiť		disposal
poparzyć się začať sa učiť		burn
piramida żywieniowa začať sa učiť		food pyramid
sód začať sa učiť		sodium
odżywanie začať sa učiť		nutrition
węglowodany začať sa učiť		carbohydrates
białko začať sa učiť		protein
dieta začať sa učiť		diet
tłuszcz začať sa učiť		fat
witaminy začať sa učiť		vitamins
porcje začať sa učiť		portions
kalorie začať sa učiť		calories

Ang w gastronomii book 1

Ak chcete pridať komentár, musíte byť prihlásený.

viac