Alkohole

 0    36 informačný list    adaj5
stiahnuť mp3 vytlačiť hrať Skontrolujte sa
 
otázka język polski Odpoveď język polski
Alkohole są
začať sa učiť
Pierwszą grupą pochodnych węglowodorów nasyconych
Jak powstają alkohole?
začať sa učiť
powstają poprzez zastąpienie jednego atomu wodoru w alkanie grupą wodorotlenową OH
Wzór alkanu
začať sa učiť
CnH2n+2
Wzór ogólny alkenów
začať sa učiť
CnH2n
Wzór ogólny alkinów
začať sa učiť
CnH2n-2
Reakcja addycji
začať sa učiť
(przyłączenia) polega na pięknienciu podwójnego wiązania w alkenie i przyłączeniu do dwóch nowych wiązań pierwistków 1-wartościowych
Polimeryzacja alkenu
začať sa učiť
polega na łączeniu się ze sobą pojedynczych cząsteczek alkenów w długi łańcuch polimerowy (tworzywa sztuczne)
Wzór ogólny alkoholi
začať sa učiť
R-OH (CnH2+1 -OH)
R-to grupa węglowodorowa; OH- to grupa funkcyjna (grupa wodorotlenowa)
Nazwy alkoholi tworzymy
začať sa učiť
Od nazw alkanów dodając do nazwy alkany końcówkę -ol np. metan -> metanol
Powstawanie metanolu (rysunek)
začať sa učiť
CH4 —> CH3-OH
metanol (alkohol metylowy)
začať sa učiť
CH3OH
etanol (alkohol etylowy)
začať sa učiť
C2H5OH
propanol (alkohol propylowy)
začať sa učiť
C3H7OH
butanol (alkohol butylowy)
začať sa učiť
C4H9OH
pentanol (alkohol pentylowy)
začať sa učiť
C5H11OH
heksanol (alkohol heksanowy)
začať sa učiť
C6H13OH
heptanol (alkohol heptanowy)
začať sa učiť
C7H15OH
oktanol (alkohol oktanowy)
začať sa učiť
C8H17OH
nonanol (alkohol nonanowy)
začať sa učiť
C9H19OH
dekanol (alkohol dekanowy)
začať sa učiť
C10H21OH
Alkochol metylowy (metanol) CH3OH jest otrzymywany
začať sa učiť
w wyniku półspalania drzewa liściastego. Tlenek węgla (II) (CO) otrzymywany przy półsplaniu podaje się uwodoreniu i otrzymuje się metanol.
Reakcja otrzymywania metanolu (->)
začať sa učiť
CO + 2H2 —t.p.—> CH3OH (metanol - spirytus drzewny)
Etanol C2H5OH otrzymuje się
začať sa učiť
w przemyśle w procesie fermentacji alkoholowej (beztlenowej) cukrów prostych - glukozy i fruktozy
Reakcja fermentacji beztlenowej (otrzymywanie etanolu) (->)
začať sa učiť
C6H12O6 —drożdże|bez tlenu—> 2C2H3OH + 2CO2^
glukoza —drożdże|bez tlenu—> etanol + dwutlenek węgla (||)
Właściwości chemiczne etanolu (i chyba metanolu)
začať sa učiť
alkohol jednowodorotlenowy; ostry, drażniący zapach; piekący smak (nie smakujemy); silna trucizna (uzależnia); bardzo łatwopalny; ścina białko
Kontrakcja
začať sa učiť
Zmniejszenie objętości roztworu podczas mieszania się dwóch cieczy.
Spalanie całkowite
začať sa učiť
[alkochol] + O2 —> CO2 + H2O
Półspalanie
začať sa učiť
[alkochol] + O2 —> CO + H2O
Niecałkowite
začať sa učiť
[alkochol] + O2 —> C + H2O
Wzór glicerolu
začať sa učiť
C3H5(OH)3
Właściwości fizyczne glicerolu
začať sa učiť
ciecz, gęsta, oleista; bezbarwny; d>dH20; bardzo dobrze rozpuszcza się w wodzie; nieelektrolit;
Właściwości chemiczne glicerolu
začať sa učiť
alkohol wielowodorotlenowy; słodki smak; bez zapachu; odczyn obojętny; silnie higroskopijny; palny; aktywny chemicznie; nietoksyczny
Inne nazwy glicerolu
začať sa učiť
gliceryna, alkohol trihydroksylowy, alkohol trójwodorotlenowy, propanotriol
Czy stosunek masowy można skrócić?
začať sa učiť
Tak
Czy stosunek atomowy można skrócić?
začať sa učiť
Nie
Właściwości fizyczne etanolu
začať sa učiť
ciecz, bezbarwna, d mniejsza od d H2O, nie przewodzi prądu, bardzo dobrze miesza się z wodą (zjawisko kontrakcji)

Ak chcete pridať komentár, musíte byť prihlásený.